周黑鸭通过放开加盟提升了门店数量。 资料图片
6月12日,周黑鸭发布公告称,因个人发展原因,张宇晨已经辞任执行董事、行政总裁以及董事会策略发展委员会委员职务,周黑鸭创始人、董事长周富裕已经被委任为行政总裁,周黑鸭称,目前公司正处于重要的战略变革时期,董事会相信,由集团创始人兼任董事长及行政总裁的角色,可有力推进本集团关键策略落实,确保在推进长期战略方面的贯彻领导,并进一步优化本集团运营效率,提升集团经营质量。
业绩增长与门店增速未能同步
根据周黑鸭2019年8月披露的公告,张宇晨于2019年5月加入周黑鸭,并于同年8月担任行政总裁。其上任后,最大的动作就是带领周黑鸭从原本的主打直营模式转向放开加盟。彼时周黑鸭刚刚交出了一份净利润下滑32.41%的中期财报。在放开加盟之后,周黑鸭的门店数量有了明显的提升。截至2019年6月,周黑鸭拥有自营门店1255家,截至同年年底,门店数增至1301家,2020年-2023年,周黑鸭门店分别为1755家、2781家、3429家和3816家。
不过,门店的快速增长并未能让周黑鸭的业绩同步快速增长,2019年周黑鸭的营业收入延续下滑态势,同比下跌了0.79%至31.86亿元,未能回到巅峰时期2017年的32.49亿元,净利润则同比下滑24.56%,至4.07亿元。
2020年-2022年,周黑鸭的营业收入分别为21.82亿元、28.70亿元、23.43亿元,同期净利润分别为1.51亿元、3.43亿元、0.25亿元。这当中有部分客观原因是受到疫情影响。
2023年,周黑鸭业绩有所回暖,不过仍然未达预期。去年其实现营收27.44亿元,同比增长17.08%;净利润为1.16亿元,同比增长357.13%。尽管净利润获得增长,但是比起周黑鸭去年年初设定超过2亿元的目标还有一定距离。对此,周黑鸭解释,主要由于2023年第四季度消费需求的明显减弱,导致了该季度净亏损,同时其附属公司分红时产生了代扣代缴预提所得税约3000万元。
这也就是说,在张宇晨担任行政总裁接近5年的时间里,周黑鸭仅仅有两个年度营收净利润录得增长,其中2023年虽然净利润实现增长,但是未能达到预期目标,同时在其任职期间,周黑鸭也创下了历史最差净利润纪录。
“换帅”有助企业优化运营效率
在6月12日的人事变动公告中,周黑鸭还披露,文勇因需要投入更多时间于公司的其他事务,已辞任董事会策略发展委员会委员职务。同时,吕汉斌和王亚利已经被委任为执行董事。据公开信息,吕汉斌为周黑鸭供应链首席官,曾在达能中国工作20余年。王亚利则为元老级员工。
资料显示,周富裕于2002年与其妻子唐建芳创立了周黑鸭业务,并于2006年成立了该公司前身控股公司周黑鸭食品股份有限公司。周黑鸭公告称,周富裕在休闲卤制品业拥有20多年经验,为该公司的业务策略及取得今日成就的“主要驱动力”,并会继续监督集团的营运、业务及销售网络的管理。
此次调整,周富裕作为执行董事的薪酬保持不变,将不会就担任行政总裁一职领取薪酬。除上述委任,周富裕在该公司担任的其他职位将不会发生变化。 采写:南都·湾财社记者 詹丹晴
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